대구 김광석거리 쌀국수 맛집 포레스트

대구광역시 중구 대봉동 7-44 (포레스트)

안녕하세요~^^ 

몇일 전 대구에 볼일이 있어 방문하게 되었는데알고 보니 김광석 거리 근처더라구요~
그래서 방문한 곳 직원(대구 현지인)분께
대구 맛집을 추천 받아 가게된 곳입니다.

확실히 직장인 분께 물어보는 맛집이 찐 맛집 아닐까요?ㅋㅋ
믿고 방문!!!!
가게 이름은 포레스트 입니다.
내돈내산 먹여행 입니다.

추천 받아 간 곳은 그리 멀지 않은 곳이 였어요~~
걸어서 3분?ㅎㅎ
도착 하자 마자 프레쉬한 식물들이 반겨 주는 느낌?ㅎㅎ
바로 옆에는 대도양조장 이라는 곳이 있었어요 맥주 파는 곳!

다음에 가볼 곳?!ㅎ

찾아 보니 브레이크 타임은 15:00~17:00
라고 되어 있었어요~
포장 배달(배달의 민족 어플) 된다고 하셨어요.

깔끔한 내부와 이쁜 등이 달려있어요~
인테리어에는 깜깜이라 잘 모르겠지만 가게 분위기가 뭐랄까...탁 트여 보였다..랄까..
표현 무엇...죄송합니다..ㄷㄷ

왕골로 둘러 쌓인 둥근 등이 이국적이네요.ㅎㅎ

메뉴에서 저희가 추천 받은 것은 포레스트 쌀국수 (직화) 였어요.
저희 엄마랑 같이 가서 매운건 패스!
그리고 새우볶음밥이랑 새우튀김도 같이 시켰답니다!

기본 셋팅 하구요~
물을 따랐더니 자스민차가 시원하게 나오네요~향긋하니 좋았습니다.
단무지랑 양파초절임이 나오구용.
저는 양파초절임 보면 무조건 저기 소스통에 들은 매운 칠리소스와 갈색 소스(이름을 몰라요...ㅜ알려주세요)를 같이 넣어서 비벼요.
맵기 조절은 알아서!
제 개.취는 매콤하게 입니다.

새우볶음밥 위에 마늘 후레이크
쌀국수 위에 직화한 소고기
곱게 누워있는 새우튀김 4마리
콜라

포레스트의 직화 쌀국수!!!!
오...고기에서 불맛이 느껴져요
국물도 담백하고 깔끔히고 시원하고 맛있고
추천 해주신 분...감사 합니다.
덕분에 대구에 맛집을 또 하나 알게 되었어요.ㅎㅎ

굴물이 끝내주는 이유가 여기 있었습니다.
사장님 대단하십니다.

고기랑 함께 먹고
초절임에 소스까지 절여진 양파랑도 함께 먹고
매운 칠리 소스와 함께 먹고
먹고 먹고 먹고 또 먹고..먹고 먹.....고...
행복이 이거다...싶더라구요~^^

혹시 고수 필요하시면 달라고 하시면 됩니다.
고수...요즘 아주 핫 하신 파친놈..(나.혼산. 전x무 오라버니) 고수도 말아 드시던데..ㅎㅎ
저도 따라 해 볼까 싶었지만..
저는 고수 레벨이 살짝 거기 까진 미치치 못해
저 한접시로 충분히 맛있게 즐겼어요!!

국물에도 매운 칠리 소스...얼큰해 집니다.
좋아라...캬~~~

새우 볶음밥에 새우도 실하구용.
역시 볶음밥 위에도 양파..널 잊지 못해..
함께 해야할 존재 입니다.

새우 튀김도 달콤한 칠리 소스에 살짝쿵!
새우도 너무 말라있지 않고 토실토실 했구용
바사사삭..소리 못 담아 왔네요.
제 기억에 간직할게요....ㅎ

쌀국수..맛있어서 하나 포장해 왔습니다!!!!!
저희 집에 있는 제 집사람 심공주님께도 맛을 뵈이고 싶어서 제가 먹은 똑같은 포레스트 쌀국수로 주문했구요.
쌀국수 면과 국물을 따로 넣어주셨어요.
아.그리고 원래 음식을 남겨 오지 않는데 어머니는 양이 원래 적으시고 저는 다이어트 중이라....평소보다 양이 줄어서 적게 먹고 새우 볶음밥 조금 남겼어요.
그렇지만 쌀국수 양이 많기 때문에 가능했을 일이라 생각 됩니다!!!!!!!!!!!!!!!!!
새우볶음밥은 네모난 종이박스에 정성스레 포장 해주셨어요.

쌀국수 면은 끓는 물에 10초만 끓여서 국물과 함께 먹으면 된데요.
직원분께서 친절하게 설명을 잘 해 주시더라구요.
포장해온 쌀국수 육수는 한번 더 먹을 수 있게
양을 아주 넉넉!!하게 담아주셨어요.(♡)
이것으로 심공주씨의 저녁 한끼 해결결.
오예~ㅋㅋ
남편이도 맛있다고 하네요.
포장해온 보람이 있구만.

대구에서 김광석 거리가실 일 있으시거나
대구 사시는 분들 쌀국수가 생각나실 때
대구 맛집 포레스트 한번 가보셔요~!!